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 Les Actualités |
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Une cérémonie prestigieuse aux portes de La Rochelle
Grégory Coutanceau a encore fait fort !
A l'occasion de la Réunion Ministérielle des Tranports, qui s'est tenue le 1er Septembre 2008, Grégory Coutanceau a pu mettre en avant ses talents culinaires au sein de l'enceinte de l'Hôtel de ville de La Rochelle.
Au menu:
Ballotine de foie gras frais des Landes,
Chutney de mangues, mesclun fraîcheur et pain Poilâne
Rôti de Lotte, beurre de Langoustines,
Poêlée de champignons des sous-bois,
Fèves et tomates confites à l'huile d'olive extra vierge
Sablé au beurre "AOC Charentes Poitou"
Fraises guariguettes et son sabayon au Cognac
Jus de pomme verte
Café et mignardises
Mirliton à la poire
Pâte de fruits à l'ananas au basilic
Tartelette au chocolat et Cognac
Un Dîner de gala exceptionnel pour les Ministres des Transports Européens! |
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Cours de cuisine: c'est vous le chef!
Vous rêvez de découvrir les secrets des grands chefs, Grégory Coutanceau vous propose dès Janvier 2009, des cours de cuisine, de pâtisserie, des cours de sommellerie.
Dans la cuisine [...] |
GREGORY COUTANCEAU AU SALON DU GRAND PAVOIS
Un art de recevoir et une fine gastronomie hors du commun
Passionné de cuisine, Grégory Coutanceau a toujours souhaité aller de l’avant, afin de combler les papilles gustatives de ses [...] |
Facilitez votre pause-déjeuner
Vous organisez une réunion dans l'enceinte de votre entreprise et ne savez pas où manger?
Grégory Coutanceau Cooking vous propose ses plateaux-repas pratiques et raffinés.
Un coup de [...] |
A l'abordage!
Qui vous a dit qu’il était difficile de voyager ?
Bien au contraire !
De nouvelles [...] |
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Restaurants Gregory Coutanceau
Vieux Port 17000 La Rochelle Tél. 05 46 41 32 51 Fax. 05 46 41 90 80 |
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